Камера шоковой заморозки ШОКК-20Т — современное решение для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухнях и на предприятиях пищевой промышленности.
Основные характеристики ШОКК-20Т
- Максимальная загрузка — до 90 кг продуктов
- При максимальной загрузке время охлаждения от +90°С до +3°С составляет не более 90 минут, а время заморозки от +90°С до -18°С — не более 240 минут
- Полезный объем камеры — 1,17 м³
- Минимальная температура полезного объема составляет -35°С
- Для охлаждения или замораживания продукта в камеру закатывается одна тележка под противни 600х400 мм либо под гастроемкости GN 1/1
- Габариты: 1350×2100×2200 мм
Ключевые преимущества камеры шоковой заморозки ШОКК-20Т
- Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвич-панели толщиной 80 мм из нержавеющей стали
- Управление камерой через дисплей контроллера и подогреваемый щуп для контроля заморозки продукта
- Пол и пандус из рифленой нержавеющей стали для надежности и защиты от скольжения
- Пандус оснащен подогревом порога
Принимаем заявки на весь ассортимент камер шоковой заморозки.
Как сделать заказ
Подробную информацию об оборудовании и условиях его приобретения можно получить у наших менеджеров по телефону, почте или задав вопросы через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85