Новинка в линейке котлов опрокидывающихся ТМ Abat — Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах.
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМП-В — решение для приготовления бульонов, соусов, гарниров, первых и вторых блюд на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях и в заготовочных цехах.
Основные характеристики:
- Объем — 100 л
- Максимальная температура продукта до +125 °C
- Миксер с плавной регулировкой скорости в диапазоне 0–120 об/мин (10 шагов)
- Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой)
- Легкосъемный разборный миксер для перемешивания продукта с реверсом (6 режимов работы)
- Сенсорный TFT-экран и USB-порт для работы с рецептами и обновления ПО
- Таймер до 10 часов
- Опрокидывание с помощью электропривода
- Встроенный ручной душ с возвратным механизмом для мойки котла
- Свободно стоящий котел на регулируемых опорах легко устанавливать без подготовки отверстий в полу под фундаментные болты, легко перемещать
- Расстояние от края столешницы до пола при максимальном опрокидывании не менее 600 мм, что обеспечивает удобство эксплуатации и обслуживания оборудования
- Возможность использования дополнительных аксессуаров - держателя для гастроемкости GN 1/1 (h 20–200 мм) для удобной выгрузки продукта и насадки-щетки для мойки сосуда
Почему КПЭМ-100-ОМП-В выбирают для производств с высокой загрузкой?
- Автоматизация технологических процессов за счет программирования рецептур
- Точная настройка скорости перемешивания для разных типов продукции — от деликатных соусов до густых начинок
- Контроль температуры с возможностью как нагрева, так и охлаждения
- Механизированное опрокидывание и удобная выгрузка в гастроемкости
- Упрощенная санитарная обработка благодаря встроенному душу и щеткам
Оцените сами все возможности новых котлов пищеварочных КПЭМ-100-ОМП-В на регулируемых опорах — заказывайте новинку в нашей компании!
Принимаем также заявки на весь ассортимент продукции ТМ Abat.
Как сделать заказ
Подробную информацию об оборудовании и условиях его приобретения можно получить у наших менеджеров по телефону, почте или задав вопросы через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85