Представляем новинки ТМ Abat в линейке профессиональных решений для управления расстойкой – камеру отложенной расстойки КРО-18Т и шкаф отложенной расстойки ШРО-20-С.
Надежные и функциональные решения для крупных пекарен, кондитерских и хлебопекарных производств, эти модели позволяют гибко управлять временем подготовки теста: сочетать охлаждение, нагрев и поддержание влажности в рамках заданного цикла.
Принципиальные особенности
- Диапазон возможностей:
от охлаждения (-10 °С) до активной расстойки (+45 °С). - Автоматизация:
программируйте до 99 сценариев с разными этапами влажности и температуры. - Повторяемость:
каждый круассан или багет будет таким же идеальным, как вчера. - Адаптивность:
оборудование легко встраивается в пространство вашей пекарни.
Загрузите заготовки вечером, камера удержит процесс в нужной фазе, а утром тесто будет полностью готово к работе. Меньше ночных смен, стабильнее качество, свежая продукция к открытию.
Модели уже доступны для заказа!
Оцените все возможности нового расстоечного оборудования — заказывайте новинкb в нашей компании!
Принимаем также заявки на весь ассортимент продукции ТМ Abat.
Как сделать заказ
Подробную информацию об оборудовании и условиях его приобретения можно получить у наших менеджеров по телефону, почте или задав вопросы через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85