Колонные решения – компактные и при этом максимально функциональные – представляет ТМ Абат.
Колонна №1 – Super Tower: полный цикл пекарни в одной зоне!
Состав:
- Конвекционная печь КЭП-5ПП
предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания - Подовая печь ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower
модуль с парогенератором и каменным подом предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии (хлеб, пицца, мясные и рыбные изделия) - Расстоечный шкаф ШРТ-12П (новинка!)
профессиональное оборудование для расстойки теста перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивает равномерное поднятие и улучшение качества продукции; ШРТ-12П с программным управлением разработан специально под размеры КЭП-5ПП: 6 уровней (по 2 противня EN1/1), режимы расстойки, нагрева и разморозки, до 110 программ по 4 шага; точное регулирование температуры и влажности и равномерная циркуляция воздуха идеально подготавливают тесто к выпечке.
Расстойка плюс печь: всё в одной колонне!
Колонна №2 – для тех, кому нужно больше
Состав:
- Конвекционная печь на 10 уровней КЭП-10ПП
печь для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания - Расстоечный шкаф ШРТ-12
профессиональное оборудование для расстойки теста перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий, обеспечивает равномерное поднятие и улучшение качества продукции
Особенности моделей КЭП-5ПП и КЭП-10ПП
КЭП-5ПП и КЭП-10ПП – это одни из самых современных моделей печей в линейке:
- Электронная Touch-панель управления для простой и быстрой настройки режимов;
- Инжекционный тип пароувлажнения для сохранения сочности продуктов и хрустящей корочки;
- Тройное остекление двери повышает безопасность персонала, уменьшает теплопотери;
- Печь выходит на рабочий режим всего за 8 минут, а встроенный вытяжной зонт ЗВВ-5-6/4П будет эффективно очищать воздух от аэрозолей жира и пара.
Колонна №3
- модуль подовой печи ЭШП-1-01КП 2EN Super
пекарский электрический шкаф с парогенератором и каменным подом для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. - модуль ЭШП-1КП-2EN Optima на передвижной подставке
шкаф пекарский подовый с каменным подом для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
Продуманные решения ТМ Abat объединяют оборудование в единую компактную функциональную рабочую зону.
Оцените все возможности колонных решений ТМ Абат — заказывайте оборудование в нашей компании!
Принимаем также заявки на весь ассортимент продукции ТМ Abat.
Как сделать заказ
Подробную информацию об оборудовании и условиях его приобретения можно получить у наших менеджеров по телефону, почте или задав вопросы через формы обратной связи на сайте.
ГК Юниторг является официальным представителем ТМ Abat. Продукция ТМ Abat всегда в наличии на складах в Челябинске и Екатеринбурге.
С полным каталогом продукции ТМ Абат можно ознакомиться на странице бренда.
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85