ТМ Abat представляет высокопроизводительные программируемые напольные фритюрницы ЭФК-35Л и ЭФК-70Л с автоподъемом корзины.
Простая и надежная электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления. Все, что от Вас потребуется, - это загрузить продукт в корзину и по истечении заданного времени получить горячие и хрустящие креветки в панировке, картофель фри, аранчини, куриные наггетсы и много другое.
Функционал автоматических фритюрниц Abat в плане жарки во фритюре ограничивается лишь Вашей фантазией!
ПРЕИМУЩЕСТВА
- 10 встроенных программ приготовления и возможность записи собственных (до 2-х шагов в каждой).
- поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма как в ручном, так и в программируемом режиме.
- поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы.
- перфорированная корзина размером GN 1/1 (для ЭФК-35Л) или GN 2/1 (для ЭФК-70Л) с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали.
- тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 (для ЭФК-35Л) или GN 2/1 (для ЭФК-70Л) с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта.
- сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны.
- ванна для слива масла с фильтрацией крупных частиц.
- точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне.
- облицовка и все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
- 6 регулируемых по высоте ножек.
Программируемые напольные фритюрницы ЭФК-35Л и ЭФК-70Л с автоподъемом корзины уже доступны к заказу!
По всем вопросам звоните по телефонам:
8 800 505 96 76 звонки по РФ бесплатно
Челябинск: +7 (351) 245-46-15
Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10
Тюмень: +7 (3452) 56-95-85