Шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01


Шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01

Новинка от торговой марки Abat - шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01! Данная модель укомплектована 2-мя тележками ТДШ-40-11 для установки 20xGN 1/1 (глубиной до 65 мм), использование которых обеспечивает быструю и легкую загрузку продуктов массой до 180 кг за несколько движений.

Этот шкаф поможет продлить срок годности не только сырых продуктов, но и срок реализации готовых блюд, при этом сохранив их первоначальное качество!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • - полезный объем камеры 1,1 м3
  • - ​2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм, расстояние между уровнями 70 мм
  • - холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
  • - хладагент - R404A
  • - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • - цельнозаливной пенополиуретаном корпус
  • - все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • - климатический класс 5
  • - 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
  • - LED-подсветка
  • - автоматическая оттайка горячим газом
  • - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • - трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
  • - подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • - регулируемые по высоте ножки

 8 из 283 
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..