Абсолютно новый. Аппарат, который думает вместе с Вами, учится у Вас, ничего не забывает, наблюдает и корректирует свои настройки в соответствии с заданным результатом. Автоматически регулирует влажность, скорость вентилятора и температуру — другими словами: благодаря интеллекту iCombi Pro оперативно реагирует на Ваши запросы с помощью четырех интеллектуальных функций нового iCombi Pro. Нам удалось объединить в одном аппарате повышение производительности до 50%, экономии времени приготовления и энергии на 10% и при этом обеспечить превосходную равномерность.
Позвольте нам продемонстрировать широкий спектр возможностей аппарата iCombi Pro. От жарения и приготовления на гриле до выпекания и приготовления на пару.
Мастер-класс состоится 08 октября в 12:00 по адресу:
г. Екатеринбург, ул. Хохрякова, д. 48, Школа современных десертов "Кондитория".
Ведет мастер-класс шеф-повар компании RATIONAL, Илья Суслов
Телефон для регистрации: +7 912 630 47 76
Меню мастер-класса:
- Низко температурное приготовление: Ростбиф/ сэндвич:
- Интеллектуальное приготовление: Кордон блю, цыпленок Кацу:
- iProduction manager: лосось/равиоли, креветка с овощами:
- a la carte: стэйк на гриле с молодым картофелем, жареный сыр халуми с овощами на гриле, треска в панировке в панко с муссом из васаби:
- Finishing: лосось и ньокки: