Шкафы шоковой заморозки/охлаждения POLAIR – Grande теперь доступны и с левостороннем (под левую руку) открыванием двери!
Покупатели продукции POLAIR смогут выбрать подходящий для себя вариант открывания, что является существенным удобством. Ведь часто на трёх- и пятиуровневые шокеры устанавливают пароконвектоматы, сторона открывания дверей которых может не совпадать с направлением открывания шокера, а персонал заведения может иметь различные привычки и традиции в организации процесса приготовления пищи и обращении с оборудованием.
Шокеры POLAIR-Grande удобны для применения вместе с любым тепловым и технологическим оборудованием для поваров с самыми разными запросами и предпочтениями в работе.