5 сентября завершился ежегодный Международный кулинарный салон «ЕврАзия», который проводился при поддержке Правительства Свердловской области.

В этом году международный выставочный центр «Екатеринбург-ЭКСПО» провел на своей территории одновременно два крупных мероприятия: V Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО и Международный кулинарный салон "ЕврАзия". На территории Российской Федерации салон является одним из крупных профессиональных мероприятий, который решает задачи по определению перспективных тенденций и направлений развития индустрии питания и гостеприимства, обмену опытом работы российских и зарубежных специалистов, совершенствованию профессионального мастерства.

Группа компаний "Юниторг" выступила официальным спонсором салона, а также организовывала на своей площадке совместно с представителем Robot Coupe серию полезных мастер-классов. Компания представила новинки технологического оборудования торговых марок Abat, Hicold, Polair. В течение мероприятия можно было попробовать все приготовленные блюда, задать интересующие вопросы, приобрести оборудование по выгодной цене.

По результатам конкурса профессиональных кулинаров был выбран победитель в номинации "Рабочее питание" - им стала команда ГКУСО "УЗПСО", г. Екатеринбург.