.. 28 июня в Екатеринбурге на площадке УрГЭУ (бывш. СИНХ) прошел совместный мастер-класс от компаний "Electrolux" и ООО "АК Юниторг".
..
..
В рамках мастер-класса специалистом были освещены следующие темы:
1) Приготовление на комбинированном режиме на подовой пластине;
2) Использование мультитаймера и технологии су-вид в пароконвектомате;
3) Приготовление на специальном режиме ДТО;
4) Расстойка теста, регенерация выпечки, дегидрирование фруктов в пароконвектомате).
Все заявленные в меню блюда были приготовлены и опробованы всеми желающими.
За информацией о следующих мастер-классах следите в новостях компании ООО "АК Юниторг"!