Тестомес SK-10 Itpizza


04.09.2015

Тестомес SK-10 Itpizza — быстрое приготовление полуфабриката

Ресторанный бизнес подразумевает использование всевозможных специализированных машин, помогающих в приготовлении пищи. Современный тестомес SK-10 Itpizza — агрегат, предназначенный для быстрого и качественного замеса теста с различной консистенцией и основой. Эта машина, необходима для вымешивания теста, использующегося в выпечке:

  • кондитерских изделий,
  • хлебобулочных продуктов,
  • пиццы и так далее.

Прибор используется на предприятиях общественного питания (кафе, ресторан, столовая) и торговли.

Особенности тестомеса SK-10 Itpizza

Корпус установки выполнен из нержавеющей стали, выкрашенной в белый цвет. Спираль, защитная решетка, дежа тоже произведены из экологически чистой и безопасной нержавеющей стали. Это материал, предназначенный для пищевых целей (стоит помнить, что из него же производятся столовые приборы: ложки, вилки, ножи). Профессиональный тестомес работает от сети 220 либо 380 вольт. Здесь:

  • одна скорость;
  • имеется специальный замешиватель для ингредиентов;
  • присутствует малошумная система трансмиссии.

Уникальная форма спирали, предназначенная для замеса теста, помогает выполнить работу по приготовлению основы для выпечки:

  • в максимально короткие сроки;
  • в идеальном качестве;
  • без дополнительных усилий со стороны персонала кухни.

Где может использоваться прибор?

Сразу же нужно оговорить тот момент, что тестомес SK-10 Itpizza может эксплуатироваться только на предприятиях малой и средней мощности. Агрегат идеально подходит для пиццерии или небольшого кафе со средней проходимостью. Объем чаши для замеса у прибора —10 литров, на выходе получается 8 килограмм теста, полностью готового под выпечку:

  • лепешек,
  • хлебобулочных изделий,
  • пирожков.
80 из 86

г. Екатеринбург

Адрес:  ул. Токарей, 68
Телефон:  +7(343) 264-90-08

г. Челябинск

Адрес:  ул. Худякова, 12А
Телефон:  +7(351) 245-46-15

г. Магнитогорск

Адрес:  ул. Гагарина, 35
Телефон:  +7(3519) 58-01-17