Кулинария


Состав помещений кулинарии: cкладское помещение, административно-бытовые помещения, заготовочный цех, цех приготовления теста, цех выпечки изделий, цех мойки инвентаря, торговый зал

Описание

1. В зале предусмотрено 6 посадочных мест за барной стойкой с возможностью установки дополнительных мест в зале. Основной приоритет: на вынос продукции
2. Площадь кухни 60 кв.м
3. Площадь зала 80 кв.м
4. Состав помещений кулинарии:
- складское помещение,
- административно-бытовые помещения,
- заготовочный цех,
- цех приготовления теста,
- цех выпечки изделий,
- цех мойки инвентаря,
- торговый зал

Материалы для скачивания:
План расстановки оборудования 1
276 Кб pdf
План расстановки оборудования 2
81.9 Кб pdf
Спецификация 1
3.4 MБ xls
Спецификация 2
4.7 MБ xls
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..