Печи конвекционные


фильтрация по параметрам:



Производитель

Цена, руб
2490
685428

Материал

Исполнение

Цвет

Количество секций

Количество уровней

Температурный режим, °C

Подключение

Расстояние между уровнями

Количество уровней

Тип гастроемкости

Расстояние между уровнями, мм

Длина, мм
75
1860

Ширина, мм
400
1210

Высота, мм
400
1900


фильтрация по параметрам:



Производитель

Цена, руб
2490
685428

Материал

Исполнение

Цвет

Количество секций

Количество уровней

Температурный режим, °C

Подключение

Расстояние между уровнями

Количество уровней

Тип гастроемкости


Длина, мм
75
1860

Ширина, мм
400
1210

Высота, мм
400
1900

новинка
Печь конвекционная КЭП-6П-01 (11000015889) без противней
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x922x865
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Новинка: Да
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 122,2
  • Высота с упаковкой, см: 116,5
  • Длина с упаковкой, см: 116,5
  • Вес, кг: 123
  • Количество уровней: 6
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 10600
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 123
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Количество противней, шт: 6
новинка
Печь конвекционная КЭП-10П-01 (11000019108) без противней
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x960x1170
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Новинка: Да
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 136
  • Высота с упаковкой, см: 147
  • Длина с упаковкой, см: 116,5
  • Вес, кг: 171
  • Количество уровней: 10
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 15850
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 171
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 600x400x
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Вес (нетто): 1,3
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 520x765x514
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,4
  • Длина с упаковкой, см: 57
  • Вес, кг: 40
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,5
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 38
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 325х265
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 520x765x514
  • Материал: Черный металл
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,4
  • Длина с упаковкой, см: 57
  • Вес, кг: 42
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Эмалированный черный металл
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,5
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 38
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 325х265
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 625x765x515
  • Материал: Эмалированный
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,5
  • Длина с упаковкой, см: 67,5
  • Вес, кг: 39
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Эмалированный черный металл
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,2
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 39
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 460х330
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Количество противней, шт: 4
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 765x625x515
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 67,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,5
  • Длина с упаковкой, см: 81,5
  • Вес, кг: 39
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 3200
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 39
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 460х330
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Количество противней, шт: 4
 В наличии
Количество на складе: 1
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x930x1140
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 103
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 124
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 120
  • Количество уровней: 10
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 15,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 120
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x880x830
  • Материал: Сталь-эмаль
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Серый
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 98
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 93
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 100
  • Количество уровней: 6
  • Материал рабочей камеры: Эмаль
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 10,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 95
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x930x1140
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 98
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 119
  • Длина с упаковкой, см: 91,5
  • Вес, кг: 120
  • Количество уровней: 10
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 15,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 120
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x930x1140
  • Материал: Эмалированный металл
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Серый
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 103
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 124
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 120
  • Количество уровней: 10
  • Материал рабочей камеры: Эмаль
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 15,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 120
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x880x830
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 98
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 93
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 100
  • Количество уровней: 6
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 10,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 100
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
 В наличии
Количество на складе: 1
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x880x830
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Серый
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 98
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 93
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 100
  • Количество уровней: 6
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 10,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 95
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
 В наличии
Количество на складе: 3
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 625x765x514
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Высота с упаковкой, см: 56,4
  • Длина с упаковкой, см: 67,5
  • Вес, кг: 46
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,5
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 45
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 460х330
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 625x765x514
  • Материал: Черный металл
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 81,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,4
  • Длина с упаковкой, см: 67,5
  • Вес, кг: 47
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Эмалированный черный металл
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,5
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 45
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 460х330
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
 В наличии
Количество на складе: 1
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x835x514
  • Материал: Черный металл
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 93,5
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 61,4
  • Длина с упаковкой, см: 100
  • Вес, кг: 60
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Эмалированный черный металл
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 6,5
  • Напряжение, В: 400/230
  • Вес (нетто): 60
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
 В наличии
Количество на складе: 2
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x835x514
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 93,5
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 61,4
  • Длина с упаковкой, см: 100
  • Вес, кг: 60
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 6,5
  • Напряжение, В: 400
  • Вес (нетто): 60
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
 В наличии
Количество на складе: 2
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 610x635x515
  • Материал: Черный металл
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 68,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 56,5
  • Длина с упаковкой, см: 66
  • Вес, кг: 39
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Эмалированный черный металл
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 3,2
  • Напряжение, В: 230
  • Вес (нетто): 49
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 435х320
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Количество противней, шт: 4
  • Производитель: Abat, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x835x514
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 93,5
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 61,4
  • Длина с упаковкой, см: 100
  • Вес, кг: 60
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 6,5
  • Напряжение, В: 400/230
  • Вес (нетто): 60
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 1860x1210x1030
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Напольное
  • все характеристики
  • Цвет: Серебристый
  • Температурный режим, °C: +50 ... +320 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 131
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 113
  • Длина с упаковкой, см: 206
  • Вес, кг: 230
  • Количество уровней: 1
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электронная
  • Потребляемая мощность, кВт: 14,2
  • Напряжение, В: 380
  • Вес (нетто): 255
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 700x800x580
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 90
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 68
  • Длина с упаковкой, см: 90
  • Вес, кг: 53
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 6,7
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 53
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 595x560x580
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 61
  • Подключение: 220 В
  • Длина с упаковкой, см: 64,5
  • Вес, кг: 31
  • Количество уровней: 4
  • Наличие на складе в Москве: 63
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 2,85
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 31
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 425х345
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Количество противней, шт: 4
  • Производитель: Apach, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 750x650x560
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Количество уровней: 4
  • Температурный режим, °C: 0 ... +285 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 75
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 66
  • Длина с упаковкой, см: 95
  • Вес, кг: 39
  • Расстояние между уровнями: 75мм
  • Тип гастроемкости: 1/1
  • Вес (нетто): 39
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 980x840x1090
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +270°С
  • Ширина с упаковкой, см: 94
  • Подключение: 220/380
  • Высота с упаковкой, см: 119
  • Длина с упаковкой, см: 118
  • Вес, кг: 126
  • Количество уровней: 12
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Механическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 14,4
  • Напряжение, В: 380
  • Вес (нетто): 126
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 65
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 780x720x650
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черно-серебристый
  • Температурный режим, °C: 0 ... +280°С
  • Ширина с упаковкой, см: 77
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 70
  • Длина с упаковкой, см: 83
  • Вес, кг: 62,5
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Механическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 6,9
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 71
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Количество противней, шт: 2
  • Производитель: Garbin, Италия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 860x715x550
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Черный
  • Температурный режим, °C: +280°С
  • Ширина с упаковкой, см: 76,5
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 60
  • Длина с упаковкой, см: 91
  • Вес, кг: 57
  • Количество уровней: 3
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Механическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 2,6
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 57
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Количество противней, шт: 2
  • Производитель: Hurakan, Китай
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 425x580x570
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: 0 ... +250°С
  • Ширина с упаковкой, см: 63
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 62
  • Длина с упаковкой, см: 47,5
  • Вес, кг: 20
  • Количество уровней: 3
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Механическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 2,5
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 20
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 450х300
  • Расстояние между уровнями, мм: 70
  • Количество противней, шт: 1
  • Производитель: Hurakan, Китай
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 433x592x630
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: +50 ... +200 °С
  • Ширина с упаковкой, см: 64,2
  • Подключение: 220 В
  • Высота с упаковкой, см: 68
  • Длина с упаковкой, см: 48,3
  • Вес, кг: 22
  • Количество уровней: 4
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Механическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 2,5
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 22
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 325х265
  • Расстояние между уровнями, мм: 65/40/65/35
  • Количество противней, шт: 1
  • Производитель: ITERMA, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 865x930x1147
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Нерж
  • Температурный режим, °C: 0 ... +280°С
  • Ширина с упаковкой, см: 103
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 124,7
  • Длина с упаковкой, см: 106,5
  • Вес, кг: 138
  • Количество уровней: 10
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Потребляемая мощность, кВт: 15,8
  • Напряжение, В: 380
  • Вес (нетто): 138
  • Пароувлажнение: Нет
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80
  • Количество противней, шт: 10
Цена:
 по запросу
  • Производитель: ITERMA, Россия
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 806x920x783
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Исполнение: Настольное
  • все характеристики
  • Цвет: Серый
  • Температурный режим, °C: 0 ... +280°С
  • Ширина с упаковкой, см: 102
  • Подключение: 380 В
  • Высота с упаковкой, см: 87,3
  • Длина с упаковкой, см: 100,61
  • Вес, кг: 105,3
  • Количество уровней: 6
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Панель управления: Электромеханическая
  • Потребляемая мощность, кВт: 8,2
  • Напряжение, В: 220
  • Вес (нетто): 104,5
  • Пароувлажнение: Да
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Расстояние между уровнями, мм: 80

Печь конвекционная – наиболее популярное и востребованное оборудование, предназначенное для общепита. Оно используется для выпечки мучных и кондитерских изделий, а также прочих блюд гастрономии.

Преимущества конвекционных печей.
Конвекционное тепловое оборудование – духовой шкаф, оснащенный специальным вентилятором, посредством которого горячий воздух равномерно распределяется по всей площади печи, согласно указанной программе.
Заданный температурный режим по всему объему духового шкафа – главное отличие конвекционного оборудования от обычной печи. Конвекция дает возможность равномерно пропечь изделия, избегая подгорания.
Еще одно бесспорное преимущество – скорость приготовления, которая увеличивается за счет потока горячего воздуха. У многих моделей передняя стенка не нагревается, что делает их удобными при эксплуатации. Именно по этим причинам приобрести печи конвекционные стремятся многие предприятия общепита, начиная от небольших закусочных и ресторанов, заканчивая элитными заведениями.
Особенности оборудования.
Многие модели имеют функцию пароувлажнения, которая предназначена для того чтобы избежать чрезмерного пересушивания продуктов. Стоимость такой печи будет на порядок выше, однако функция пароувлажнения – идеальный вариант для выпечки коржей.
Печь конвекционная оснащена дверкой, изготовленной из двойного стекла, что дает возможность сберечь тепло, а также защитить повара от ожога и сэкономить электроэнергию.
Конвекционное оборудование может быть разных объемов. Например, для небольшого ресторана или хлебопекарни стоит выбирать технику, которая соответствует имеющимся потребностям. Устройство не требует особого внимания при обслуживании, а также оснащено панелью управления.
Газовая конвекционная печь функциональна и позволяет применять всевозможные виды газа, включая пропан. Конструкция оборудования достаточно мощная и способна выдержать значительные нагрузки.
Цена техники зависит от бренда, типа панели управления, производителя, комплектации. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать ту модель, которая отвечает вашим требованиям и бюджету.
На что обратить внимание при выборе?
Интернет-магазин «Юниторг» предлагает покупателям детально ознакомиться с характеристиками той или иной модели, ведь аппараты могут различаться по:
•    Типу питания;
•    Номинальному напряжению;
•    Мощности;
•    Управлению (электромеханическое, сенсорное, электронное);
•    Функциям;
•    Объему и комплектации.
Данные параметры определяют объемы производимой продукции, а также скорость приготовления. А главный ценообразующий фактор – мощность и размеры.
Печи конвекционные просты в использовании, при этом обладают универсальностью и повышенной функциональностью. Если вы хотите выпекать воздушные бисквиты, пышные слойки, вкусные пирожки, сладкие булочки, однородные, пропеченные и мягкие – такое оборудование станет незаменимым помощником!

Конвекционные печи для предприятий общепита.

Всегда востребованное оборудование на предприятиях общественного питания – печи, в которых использован эффект конвекции. Они предназначены для выпечки различных кулинарных блюд. Купить печь конвекционную можно в нашем магазине «Юниторг».

Преимущества печей конвекционных.

Такой тип печей оборудован нагревательным элементом и вентилятором и обладает преимуществами:

•    простота эксплуатации;
•    встроенное в печь конвекционную КПП 4э вентиляционное устройство равномерно распределяет нагретый ТЭНомвоздушный поток по всему объему рабочей части печи;
•    возможность устанавливать определенный режим работы в автоматическом режиме;
•    исключается возможность подгорания готовящихся блюд;
•    большая скорость приготовления;
•    возможность сразу приготавливать несколько блюд.

Популярные модели.

В магазине в широком ассортименте представлены шкафы пекарские, печи различных брендов и производителей. КЭП 4Э печь конвекционная чувашторгтехника используется для подогрева и приготовления разнообразных блюд. На ней производится выпечка кондитерских изделий. Применяется на предприятиях общепита разного масштаба. Благодаря встроенной системы равномерной циркуляции, производится термическая обработка исходных продуктов. Рабочая камера и корпус изготовлен из черного металла, который сверху покрывается высококачественной эмалью. Наибольшая температура рабочей камеры – 270 градусов. Модель оборудована электромеханической системой управления. Предусмотрена возможность пароувлажнения.

Шкаф пекарский unox XBC 805E идеально подходит для выпечки кондитерских изделий. Его использование позволяет ускорить процесс приготовления. Тем самым оптимизируется работа профессиональной кухни. Температурный диапазон может автоматически изменяться от 30-ти до 260-ти градусов. Встроенные технологии позволяют регулировать интенсивность воздушных потоков в камере.

Печь конвекционная unox XFT 135 итальянского производства оборудована современной системой программной установки режима работы. Устройство обладает высокой производительностью, несмотря на небольшие габариты. Уровень влажности в камере контролируется инжекторным парогенератором. Предлагаются печь конвекционная Fpach AD46D с электронным управлением и печь конвекционная Starfood YXD 1AE для приготовления штучных блюд.

Наши адреса: Магнитогорск, Екатеринбург, Сургут, Челябинск, ТюменьСалехард, 

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..