Фаршемешалка YBX-60 Foodatlas предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс, а также различных измельченных пищевых продуктов в условиях вакуума.
Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
Фаршемешалка имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также изделие имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.
Характеристики:
- Производительность до..., кг/ час 100;
- Время производственного цикла, мин 20;
- Материал рабочего органа - нержавеющая сталь;
- Материал емкости/дежи - Нержавеющая сталь;
- Реверс - Есть;
- Объем дежи геометрический, л 60;
- Объем дежи рабочий (загрузка), л 20;
- Тип рабочего органа - Лопастной;
- Тип передачи - ремень+цепь;
- Опорные ножки - Да;
- Упаковка - Фанерный ящик;