Мясорыхлитель МР-25 предназначен для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), детских учреждениях и малых предприятий торговли.
В состав изделия входят:
- приводной механизм - для приведения в действие насадок;
- насадка-рыхлитель - для рыхления, размягчения порционных кусков мяса;
Производительность техническая (1-кратное пропускание):
- Порций/час 1500;
- Порций/мин 25;
Габаритные размеры рыхлителя М-50СМ-Р, мм, не более:
- длина 310;
- ширина 160;
- высота 215;
- Масса рыхлителя, кг, не более 5,3;