Электрический спиральный тестомес Apach ASM41F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Характеристики:
- Размер дежи: 450х450х260 мм;
- Уровень шума: до 80 дБ;
- Таймер (от 1 до 30 минут);
- Рассекатель теста;
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках;