Камера отложенной расстойки CRP1.6080.Т1

Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич - панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры работают в температурном режиме от -5 до +35 . В этих камерах предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.

В стандартном исполнении наружные обшивки панелей камеры выполнены  из стали оцинкованной окрашенной с наружной стороны камеры и стали нержавеющей внутри.

Специально установленная панель в камере для равномерного распределения воздушного потока предотвращает попадание струи воздуха прямо на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры.

Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панельпозволяет визуализировать отдельные процессы в виде диаграммы и обеспечивает доступный визуальный контроль за всем технологическим процессом расстойки.

Характеристики:

• Кол-во дверных проемов    1;
• Диапазон рабочих температур, °C    от -5 до +35;
• Хладагент    R404A;
• Потребляемая мощность, Вт, не более    1,2;
• Световой проем, мм    800x1850;
• Регулировка уровня влажности (диапазон), %    65-90;
• Система электропитания, В/Гц    3N/400В/50 Гц;
• Вместимость    Тележка 600х800 мм - 1. Тележки 400х600 мм - 2;

• Жихарев Александр Вячеславович

  ООО "Евро Модуль Инжиниринг", Челябинск

  Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу.
• Глызина Лариса Владимировна

  МКУ "УЗКР", Екатеринбург

  Благодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество!
• Вахрушев Александр Андреевич

  Филиал ОАО "РЖД", Екатеринбург

  Компания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.