TL12M0L – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL12M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с высокой проходимостью.
Функции:
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С;
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара;
- Пар;
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С;
- X EQUAL реверсивные вентиляторы;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °C;
- Освещение;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла;