Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП3 (00-00199719)
Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.
Собственная служба доставки
Доставка транспортной компанией
Самовывоз
Чтобы заказать
на сайте
8 800 505 9676
сообщение
в офис
-
Описание
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6‑1/1ПП3 — оборудование для предприятий общественного питания. Предназначен для тепловой обработки продуктов в режимах конвекции, пара и комбинированном режиме, а также для расстойки теста, регенерации и охлаждения блюд
- - бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- - 6 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
- удобная сенсорная панель управления:
- интеллектуальная система управления и готовки
- быстрый доступ к программам мойки
- настройка параметров через "шатл"
- - 120 встроенных программ приготовления
- - до 10 этапов приготовления в каждой программе
- - возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- - функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня)
- - многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить-он автоматический завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- - 5 скоростей реверсивного вентилятора из нержавеющей стали
- - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- - регулировка влажности от 0% до 100%
- - USB-порт
- - система самодиагностики
- - функция НАССР - автоматическое сохранение, отображение и выгрузка данных НАССР
- - функция отложенного старта
- - режим "Дельта Т" - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
- - вентилируемая дверца духовки с тройным остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- - LED - освещение духовки
- - встроенный ручной душ с возвратным механизмом
- - 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых в виде таблеток
- - функция автоматического определения степени образования накипи и автоматическая декальцинация бойлера
- - температурный контроль до +/-1 °С
- - возможность удаления избыточного пара и охлаждения камеры с помощью заслонки
- - система охлаждения слива
- - лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим 9 (не более чем за 5 минут)
- - возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
- - совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков
- - уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что позволяет мыть ее изнутри под струей воды
- - великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 65 децибел при эксплуатации печей
- - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости: GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/8
- - внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- - широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 6-1/1ПП3:
- - КОНВЕКЦИЯ (+30°С...+300°С)
- - КОНВЕКЦИЯ + ПАР (+30°С...+250°С)
- - ПАР (+30°С...+100°С)
- - НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПАР (+30°С...+98°С)
- - РАЗОГРЕВ (+30°С...+160°С)
- - РЕГЕНЕРАЦИЯ (+30°С...+120°С)
- - РАССТОЙКА (+30°С...+60°С)
- - ОХЛАЖДЕНИЕ (до +30°С)
- - МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (таймер для каждого уровня)
Характеристики:
- Напряжение, В 400
- Расстояние между уровнями, мм 70
- Панель управления Сенсорная
- Автоматическая мойка Да
- Ручной душ Да
- Макс. Температура внутри камеры, С 300
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Количество воздушных ТЭНов, шт 3
- Реверс Есть
- Мощность, кВт 9,5
-
Технические характеристики
- Габариты (ДхШхВ), мм: 840x840x778
- Производитель: Abat, Россия
- Напряжение, В: 380
- Материал: Нержавеющая сталь
- Исполнение: Напольное
- Цвет: Нерж
- Тип используемой энергии: Электрическая
- Количество уровней: 6
- Температурный режим, °C: +300°C
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип гастроемкости: 1/1
- Вес (нетто): 135
- Управление: Сенсорное
- Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
- Автоматическая мойка: Да
- Способ образования пара: Бойлер
- Сайт производителя:abat.ru/
-
Отзывы
-
Жихарев Александр Вячеславович Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу. -
Глызина Лариса Владимировна МКУ "УЗКР", ЕкатеринбургБлагодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество! -
Вахрушев Александр Андреевич Филиал ОАО "РЖД", ЕкатеринбургКомпания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.
-
-
Гарантия от производителя
Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.
-
Как получить товар
Самовывоз со склада
Осуществляется в пн-пт. со склада с 9.00 до 16.00 часов, обед с 12.00 до 13.00 часов.
При наличии товара на складе, после того, как Вы оплатили заказ и необходимая сумма поступила на счет или в кассу Компании, Вы можете самостоятельно забрать товар на складе.
Перед выездом на склад уточните у менеджера, оформившего Вам заказ, с какого склада можно забрать оборудование.Юр. лицам, ИП для получения товара необходимо иметь при себе паспорт и полностью заполненную доверенность или печать Покупателя.
Физическим лицам для получения товара необходимо предъявить паспорт или документ его заменяющий. Если Вы являетесь представителем покупателя, то должны иметь доверенность.Купленный товар необходимо получить в течение 10 рабочих дней с даты уведомления о его готовности к отгрузке. Последующее хранение товара платное. Расценки на услуги хранения товаров Вы можете узнать у своего менеджера.
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 18-00 ч.
Доставка по городам: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень и их областям
Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании. По Челябинской области тариф включает стоимость доставки по г. Челябинску (Екатеринбургу, Тюмени) + расстояние от г. Челябинска (Екатеринбурга, Тюмени) до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Челябинске, Екатеринбург или Тюмень, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «Юниторг» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.
-
Проектирование
Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование
-
Установка и обслуживание
Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.