Машина кухонная универсальная УКМ-01

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• •    Приводной механизм (ПМ)
• •    Мясорубка (ММ)
• •    Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
• •    Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• •    Подставка П-01
• •    Дежа

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• •    Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• •    Техническое обслуживание при использовании машины
• •    Текущий ремонт (ТР)
• •    Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

•    При нарезании сырых овощей:

• •    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
• •    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
• •    Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
• •    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
• •    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
• •    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч

•    При нарезании вареных овощей:

• •    Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
• •    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
• •    При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч

•    Механизм для взбивания и перемешивания:

• •    При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
• •    При перемешивании фарша: 150 кг/ч
• •    Количество рабочих дисков: 8
• •    Наружный диаметр решеток: 82 мм
• •    Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм

•    Частота вращения:

•    Приводной вал: 200 / 380 об/мин.

•    Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.

• Жихарев Александр Вячеславович

  ООО "Евро Модуль Инжиниринг", Челябинск

  Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу.
• Глызина Лариса Владимировна

  МКУ "УЗКР", Екатеринбург

  Благодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество!
• Вахрушев Александр Андреевич

  Филиал ОАО "РЖД", Екатеринбург

  Компания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.