Диск для нарезки cоломкой с двумя лезвиями, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 28054W, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов соломкой.
Данная модель диска дает возможность нарезать продукты соломкой размером 8х8 мм , что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Он легко снимается и поддается чистке. Предназначен для овощерезок: CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 и кухонных процессоров: R502.
Диск ROBOT COUPE 28054 является дополнительным аксессуаром и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, регулярно осуществляющих процесс нарезки.
- Старое наименование ДИСК СОЛОМКА ROBOT COUPE 28054 8Х8ММ
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.