Пароконвектомат UNOX XB 1083

производитель: Unox, Италия

производитель: Unox, Италия


.. Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, ..  полностью
Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Комплектуется одной тележкой. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XL 1003. Технические характеристики: Уровни: 16; Размер противня: 600x400 мм; Габариты: 866x997x1863 мм; Расстояние между уровнями: 80 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 29.7 кВт; Вес: 177 кг; 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C; Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C; Предварительный нагрев до 260 °C; Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи; 5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения; 2 скорости вращения вентилятора; DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам; Быстрое удаление влажности из рабочей камеры; STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи; Ручная подача влажности в рабочую камеру; Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность; Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи; Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием; Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления; Режим "INF" - непрерывная работа печи; Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов; Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья; Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры; Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°; Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна; Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья; Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней; Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
    • Габариты (ДхШхВ), мм: 866x997x1863
    • Производитель:Unox, Италия
    • Напряжение, В:380
    • Материал:Нержавеющая сталь
    • Исполнение:Настольное
    • Цвет:Черный
    • Вес с упаковкой, кг:244
    • Тип используемой энергии:Электрическая
    • Количество уровней:16
    • Температурный режим, °C:от 30 до 260 °С
    • Длина с упаковкой, см:98
    • Ширина с упаковкой, см:121
    • Высота с упаковкой, см:204
    • Подключение:380 В
    • Вес, кг:177
    • Расстояние между уровнями:80 мм
    • Тип гастроемкости:противни 600х400
    • Вес (нетто):177
    • Управление:Механическое
    • Гарантия производителя, мес.:12 мес.
    • Сайт производителя:www.unox.com
  • Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

    Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.
    Комплектуется одной тележкой. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XL 1003.

    Технические характеристики:
    Уровни: 16;
    Размер противня: 600x400 мм;
    Габариты: 866x997x1863 мм;
    Расстояние между уровнями: 80 мм;
    Напряжение: 380 В;
    Мощность: 29.7 кВт;
    Вес: 177 кг;

    3 режима работы:
    Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
    Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C;
    Предварительный нагрев до 260 °C;

    Технологии:
    AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи;
    5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения;
    2 скорости вращения вентилятора;
    DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам;
    Быстрое удаление влажности из рабочей камеры;
    STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи;
    Ручная подача влажности в рабочую камеру;
    Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность;
    Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи;
    Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием;

    Дополнительные функции:
    Отображение оставшегося времени приготовления;
    Режим "INF" - непрерывная работа печи;

    Особенности конструкции:
    Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
    Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
    Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры;
    Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°;
    Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
    Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
    Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней;
    Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
    • Отзывы отсутствуют.

Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.
Поделиться:

  • Гарантия от производителя 

    Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.

  • Проектирование

    Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование

  • Установка и обслуживание

    Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.


На расчетный счет:
При оформлении Заказа на сайте Вам необходимо будет выбрать способ оплаты "С расчетного счета" (только для юридического лица). При завершении оформления Заказа сформируется счет на оплату (откроется в отдельном окне и/или по ссылке). После поступления указанной суммы на расчетный счет Компании товар будет подготовлен к отгрузке. Если данного товара нет на складе, Вам сообщат сроки поставки, заключат договор поставки. Товар будет заказан при условии предоплаты, оговоренной в договоре, поступившей на расчетный счет Компании.

Наличными средствами:
В офисах компании Вы можете оплатить заказ наличными денежными средствами. Для этого Вам необходимо иметь при себе паспорт или документ его заменяющий, а также доверенность (для юридического лица).

Онлайн-оплата:
Данный способ оплаты доступен для физических лиц при оформлении заказа на сайте. После оформления Заказа, будет предложено оплатить Заказ онлайн через соответствующий сервис платежной системы.

Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день, при условии наличия товара в необходимом количестве на складе. Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 18-00.

— Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании.

— Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании.

Последние просмотренные вами товары

просмотренных товаров: 0

просмотренных товаров: 0
    Просмотренных товаров нет
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..