8 800 505 9676 

тел.: 8 800 505 9676

Мы принимаем звонки понедельник-пятница с 9:00 до 18:00 (по времени г. Екатеринбург).

По России звонок бесплатный.

Челябинск: +7 (351) 245-46-15;  Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10;  Тюмень: +7 (3452) 56-95-85 заказать звонок
 заказать звонок

Время работы

пн-пт: с 9:00 до 18:00 ч.
сб-вс: выходной
(время екатеринбургское)

Вы можете написать сообщение или оставить заявку на адрес: zakaz@unitorg.ru

пн-пт с 9:00 до 18:00 zakaz@unitorg.ru
(0) избранное (0) сравнение
8 800 505 9676
zakaz@unitorg.ru

Пароконвектомат UNOX XB 1083


536 416 руб 536416 1
добавить в корзину
 заказать в 1 клик
 помощь специалиста
Под заказ
.. Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, ..  полностью
Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Комплектуется одной тележкой. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XL 1003. Технические характеристики: Уровни: 16; Размер противня: 600x400 мм; Габариты: 866x997x1863 мм; Расстояние между уровнями: 80 мм; Напряжение: 380 В; Мощность: 29.7 кВт; Вес: 177 кг; 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C; Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C; Предварительный нагрев до 260 °C; Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи; 5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения; 2 скорости вращения вентилятора; DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам; Быстрое удаление влажности из рабочей камеры; STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи; Ручная подача влажности в рабочую камеру; Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность; Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи; Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием; Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления; Режим "INF" - непрерывная работа печи; Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов; Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья; Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры; Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°; Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна; Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья; Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней; Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
    • Габариты (ДхШхВ), мм: 866x997x1863
    • Производитель: Unox, Италия
    • Напряжение, В: 380
    • Материал: Нержавеющая сталь
    • Исполнение: Настольное
    • Цвет: Черный
    • Вес с упаковкой, кг: 244
    • Тип используемой энергии: Электрическая
    • Количество уровней: 16
    • Температурный режим, °C: от 30 до 260 °С
    • Длина с упаковкой, см: 98
    • Ширина с упаковкой, см: 121
    • Высота с упаковкой, см: 204
    • Подключение: 380 В
    • Вес, кг: 177
    • Расстояние между уровнями: 80 мм
    • Тип гастроемкости: противни 600х400
    • Вес (нетто): 177
    • Управление: Механическое
    • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
    • Сайт производителя:www.unox.com
  • Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

    Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.
    Комплектуется одной тележкой. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XL 1003.

    Технические характеристики:
    Уровни: 16;
    Размер противня: 600x400 мм;
    Габариты: 866x997x1863 мм;
    Расстояние между уровнями: 80 мм;
    Напряжение: 380 В;
    Мощность: 29.7 кВт;
    Вес: 177 кг;

    3 режима работы:
    Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
    Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C;
    Предварительный нагрев до 260 °C;

    Технологии:
    AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи;
    5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения;
    2 скорости вращения вентилятора;
    DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам;
    Быстрое удаление влажности из рабочей камеры;
    STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи;
    Ручная подача влажности в рабочую камеру;
    Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность;
    Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи;
    Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием;

    Дополнительные функции:
    Отображение оставшегося времени приготовления;
    Режим "INF" - непрерывная работа печи;

    Особенности конструкции:
    Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
    Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
    Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры;
    Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°;
    Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
    Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
    Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней;
    Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.

  • Гарантия от производителя 

    Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.

  • Проектирование

    Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование

  • Установка и обслуживание

    Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.


Похожие товары
Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..