Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР (21000802457)

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт    3х0,37=1,1;
• Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт    0,12;
• Номинальное напряжение, В    400;
• Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более    20 (до +270°С);
• Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час    9;
• Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин    1440;
• Частота вращения поворотной рамы, об/мин    3,7;
• Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.    1 (ТШГ-18);