Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100-ОМР-ВК с миксером 11000019730

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-ВК  предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Характеристики:

• Номинальное напряжение, В    3N/PE 400В 50Гц;
• Время разогрева до +95 °C, мин, не более    55;
• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
• по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
• объем варочного сосуда 100 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• электронная панель управления (мембранная клавиатура);
• кран залива воды в варочный сосуд;
• откидная крышка фиксируется в верхнем положении;

легкосъемный миксер.

• температура приготовления продукта до +125 °C;

сливной кран d 40 мм.

Характеристики миксера:

• ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
• нижний привод;
• плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;

реверс.