В связи с нестабильной экономической ситуацией уточняйте актуальные цены у менеджеров.

8 800 505 9676 

тел.: 8 800 505 9676

Мы принимаем звонки понедельник-четверг с 9:00 до 18:00, пятница с 9:00 до 17:00 (по времени г. Екатеринбург).

По России звонок бесплатный.

Челябинск: +7 (351) 245-46-15;  Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10;  Тюмень: +7 (3452) 56-95-85 заказать звонок
 заказать звонок

Время работы

пн-xт: с 9:00 до 18:00 ч.
пт: с 9:00 до 17:00 ч.
сб-вс: выходной
(время екатеринбургское)

Вы можете написать сообщение или оставить заявку на адрес: zakaz@unitorg.ru

пн-чт с 9:00 до 18:00, пт с 9:00 до 17:00 zakaz@unitorg.ru
(0) избранное (0) сравнение
8 800 505 9676
zakaz@unitorg.ru

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM


Цена:
по запросу
* актуальную цену уточняйте у менеджеров
в корзину
 заказать в 1 клик
 помощь специалиста
Доставка
Самовывоз
со склада бесплатно
Под заказ

  • Описание

    Электрический пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

    Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

    Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.

    8 режимов работы:

    • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
    • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%;
    • Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%;
    • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%;
    • Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%;
    • С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта;
    • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта;

    Предварительный нагрев до 260 °C.

    Особенности конструкции:

    • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
    • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
    • Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры;
    • Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE;
    • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°;
    • Контактный сенсор дверцы;
    • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
    • Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта;
    • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
    • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней;
    • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования;

    Система самодиагностики проблем и неисправностей.

  • Характеристики
    • Габариты (ДхШхВ), мм: 535x662x649
    • Производитель: Unox, Италия
    • Напряжение, В: 380
    • Материал: Нержавеющая сталь
    • Исполнение: Напольное
    • Цвет: Черно-серебристый
    • Вес с упаковкой, кг: 68
    • Тип используемой энергии: Электрическая
    • Количество уровней: 5
    • Температурный режим, °C: +30 ... +260°С
    • Длина с упаковкой, см: 74
    • Ширина с упаковкой, см: 104
    • Высота с упаковкой, см: 83
    • Вес, кг: 55
    • Расстояние между уровнями: 67 мм
    • Тип гастроемкости: 2/3
    • Вес (нетто): 55
    • Управление: Электронное
    • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
    • Сайт производителя:www.unox.it
  • Гарантия от производителя 

    Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.

  • Проектирование

    Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование

  • Установка и обслуживание

    Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.


Полный спектр услуг
поставка, проектирование, монтаж, обслуживание, ремонт
Доставка по России
Доставка по России
собственной службой логистики и транспортными компаниями
Проектирование объекта под ключ
Проектирование объекта под ключ
по нормам СанПиН, СНиП
Выгодные условия сотрудничества
Выгодные условия сотрудничества
профессиональные консультации, помощь с выбором оборудования

Похожие товары

Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..