8 800 505 9676 

тел.: 8 800 505 9676

Мы принимаем звонки понедельник-четверг с 9:00 до 18:00, пятница с 9:00 до 17:00 (по времени г. Екатеринбург).

По России звонок бесплатный.

Челябинск: +7 (351) 245-46-15;  Екатеринбург: +7 (343) 226-19-10;  Тюмень: +7 (3452) 56-95-85 заказать звонок
 заказать звонок

Время работы

пн-xт: с 9:00 до 18:00 ч.
пт: с 9:00 до 17:00 ч.
сб-вс: выходной
(время екатеринбургское)

Вы можете написать сообщение или оставить заявку на адрес: zakaz@unitorg.ru

пн-чт с 9:00 до 18:00, пт с 9:00 до 17:00 zakaz@unitorg.ru
(0) избранное (0) сравнение
8 800 505 9676
zakaz@unitorg.ru

Шкаф шоковой заморозки CR4-L


new
logo Polair, Россия
Цена:
по запросу
запросить цену
Под заказ
.. Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и..  полностью
Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п. Описание: Температура в камере снижается до -35°С. Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме. Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки CR4-L. После охлаждения и замораживания шокер CR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка испарителя шокера - принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо. Шокер CR4-L прост в работе, удобен в обслуживании, эффективен, эргономичен и безопасен. Вмещает до 4 противней EN40x60 или до 4 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями – 50 мм. На шкаф шоковой заморозки CR4-L можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку. Характеристики: Толщина стенки корпуса, мм    61; Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40; Хладагент    R404; Терморегулятор    Электронный блок управления с классическим дисплеем; Тип оттайки    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери; Режим мягкого охлаждения    +; Режим быстрого охлаждения    -; Режим мягкого замораживания    -; Режим быстрого замораживания    +; Термощуп    +; Температура в камере до…, °С    -35°С;
    • Габариты (ДхШхВ), мм: 800x800x790
    • Производитель: Polair, Россия
    • Напряжение, В: 230
    • Материал: Нержавеющая сталь
    • Исполнение: Напольное
    • Цвет: Серый
    • Вес с упаковкой, кг: 100
    • Длина с упаковкой, см: 92
    • Ширина с упаковкой, см: 100
    • Высота с упаковкой, см: 102
    • Производительность цикла охлаждения,кг.: 11
    • Вес, кг: 85
    • Температурный режим заморозки,°C: от +90 до -18
    • Температурный режим охлаждения,°C: от +90 до +3
    • Вес (нетто): 85
    • Кол-во уровней шкафа: 4
    • GN: 1/1
    • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
    • Цикл заморозки,мин.: 240
    • Холодильный агрегат: встроенный
    • Производительность цикла заморозки,кг: 7
    • Цикл охлаждения,мин.: 90
    • Сайт производителя:www.polair.com
  • Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п.
    Описание:
    Температура в камере снижается до -35°С.
    Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме.
    Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки CR4-L.
    После охлаждения и замораживания шокер CR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов.
    Оттайка испарителя шокера - принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо.
    Шокер CR4-L прост в работе, удобен в обслуживании, эффективен, эргономичен и безопасен.
    Вмещает до 4 противней EN40x60 или до 4 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями – 50 мм.
    На шкаф шоковой заморозки CR4-L можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку.

    Характеристики:
    Толщина стенки корпуса, мм    61;
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40;
    Хладагент    R404;
    Терморегулятор    Электронный блок управления с классическим дисплеем;
    Тип оттайки    принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери;
    Режим мягкого охлаждения    +;
    Режим быстрого охлаждения    -;
    Режим мягкого замораживания    -;
    Режим быстрого замораживания    +;
    Термощуп    +;
    Температура в камере до…, °С    -35°С;

  • Гарантия от производителя 

    Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.

  • Проектирование

    Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование

  • Установка и обслуживание

    Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.


Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..