Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Жарочный шкаф Марихолодмаш входит в состав тепловой линии 900.
- лицевая часть — нерж. сталь;
модульная конструкция:
- материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
- в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;
- аварийный термостат;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- подставка разборная;
- подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки;
направляющие — 4.
Характеристики:
- Количество пакетных переключателей , шт 4;
- Количество терморегуляторов, шт. 2;
- Количество термоограничителей, шт 2;
- Номинальное напряжение, В 230/400;
- Частота тока, Гц 50;
- Род тока - двухфазный, переменный с нейтралью;
- Площадь пода, м 0,556;
- Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин 30;
- Диапозон регулирования температуры жарочной камеры, °С (20÷270)±10;
- Температура срабатывания термоограничителя, °С (320) - 324 (возможен заказ с термостатом +320°С);
- Внутренние размеры камеры (ДхГхВ), мм 538х535х290;