заказать звонок
 заказать звонок
8 800 505 9676 

тел.: 8 800 505 9676

Мы принимаем звонки понедельник-четверг с 9:00 до 18:00, пятница с 9:00 до 17:00 (по времени г. Екатеринбург).

По России звонок бесплатный.

zakaz@unitorg.ru

Время работы

пн-чт: с 9:00 до 18:00 ч.
пт: с 9:00 до 17:00 ч.
сб-вс: выходной
(время екатеринбургское)

Вы можете написать сообщение или оставить заявку на адрес: zakaz@unitorg.ru

пн-чт с 9:00 до 18:00, пт с 9:00 до 17:00 zakaz@unitorg.ru
(0) избранное (0) сравнение

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS


Unox, Италия
Цена:
по запросу
* актуальную цену уточняйте у менеджеров
запросить цену
Под заказ
Самовывоз
Самовывоз
Транспортная компания
Транспортная компания
Собственная служба доставки
Собственная служба доставки

Чтобы заказать

Сделайте заказ на сайте
Сделайте заказ
на сайте
Напишите нам
Позвоните нам
8 800 505 9676
Напишите нам
Напишите нам
сообщение
Приезжайте к нам в офис
Приезжайте к нам
в офис

  • Описание

    Пароконвектомат XEBL-16EU-YPRS, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG - это неутомимый помощник для больших кухонь, пекарен и кондитерских, которым требуется максимальная повторяемость качества приготовления и высокая производительность.

    • РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ
    • Изменение параметров температуры в диапозоне 30° C - 300° C;
    • Комбинированный режим 35 ° C - 300 ° C со STEAM.Maxi ™ от 30% до 90%;
    • Режим выпекания с влажностью 48 ° C - 300 ° C и STEAM.Maxi от 10% до 20%;
    • Режим с пароувлажнением 35 ° C - 130 ° C со STEAM.Maxi™ 100%;
    • Режим выпекания с сухим воздухом 30 ° C - 300° C с технологией DRY.Maxi от 10% до 100%;
    • Готовка с параметром DELTA-Т с термощупом;
    • Многоточечный термощуп MULTI.Point;
    • ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    • Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечных шагов, одним простым прикосновением ПРОГРАММЫ: сохраняйте до 384 пользовательских программ, присваивайте имя и изображение сохраненным

    программам и сохраните название рецепта в ручном режиме.

    CHEFUNOX: выберите режим приготовления, продукты, которые нужно приготовить, размер продукта и результат приготовления, и начните готовить.

    MULTI.Time: до 10 таймеров для одновременного приготовления различных продуктов.

    MISE.EN.PLACE: синхронизируйте загрузку продуктов в камеру приготовления, чтобы каждый противень был готов одновременно.

    • РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    AIR.Maxi™: несколько реверсивных вентиляторов.

    AIR.Maxi™: 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения.

    • УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ

    DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем.

    DRY.Maxi™: приготовление с удалением влаги в температурном диапозоне 30 ° C - 300 ° C.

    STEAM.Maxi™: получение пара в диапозоне 35° C - 130° C.

    STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапозоне 35° C - 300° C.

    Технологии Unox Intelligent Performance.

    • ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

    Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе; Остановка двигателей при открытии двери.

    Protek.SAFE™: расход электроэнергии в зависимости от реальных потребностей.

    Protek.SAFE™: тройное стекло на двери.

    • АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА

    Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки (с контролем наличия моющего средства и воды в системе).

    Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства, встроенный в печь.

    • ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

    Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли.

    Положение фиксации двери при 120 ° -180 °.

    • ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

    SMART.Preheating: автоматическая установка идеальной температуры и времени предварительного разогрева печи, в зависимости от предыдущего использования.

    Температура предварительного разогрева до 300 ° C.

    Визуализация остаточного времени выпекания (при приготовлении продукта без использования термощупа).

    Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF».

    • Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термошупа, температуры в камере, влажности,

    скорости вращения вентилятора.

    Единица измерения температуры в ° C или ° F.

    • ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
    • Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L;
    • Камера печи освещается внешней LED лампой;
    • Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара;
    • Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери;
    • Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу;
    • Прочная конструкция с использованием инновационных материалов;
    • Бесконтактный датчик открытия двери;
    • 2-ух ступенчатый дверной замок;
    • Система автодиагностики ошибок и неисправностей;
    • Защитный температурный термостат;
    • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки сдвери;
    • Толщина двери 70 мм;

    L-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки.

  • Технические характеристики

    • Габариты (ДхШхВ), мм: 892x1018x1875
    • Производитель: Unox, Италия
    • Напряжение, В: 380
    • Материал: Нержавеющая сталь
    • Исполнение: Напольное
    • Цвет: Черно-серебристый
    • Вес с упаковкой, кг: 314
    • Тип используемой энергии: Электрическая
    • Количество уровней: 16
    • Температурный режим, °C: +30 ... +300°С
    • Длина с упаковкой, см: 97
    • Ширина с упаковкой, см: 120
    • Высота с упаковкой, см: 203
    • Вес, кг: 292
    • Расстояние между уровнями: 80 мм
    • Вес (нетто): 292
    • Управление: Электронное
    • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
    • Автоматическая мойка: Да
    • Способ образования пара: Инжектор
    • Сайт производителя:www.unox.it
  • Отзывы

    • Жихарев Александр Вячеславович
      ООО "Евро Модуль Инжиниринг", Челябинск
      Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлены качеством вашей продукции и уникальными предложениями, которые предоставляет ваша компания. Надеемся, что будущее сотрудничество принесет такие же приятные эмоции. Желаем процветания вашему бизнесу.
    • Глызина Лариса Владимировна
      МКУ "УЗКР", Екатеринбург
      Благодарим компанию ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку и подключение технологического оборудования для оснащения ДОУ по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 2а. Сотрудники ООО "АК Юниторг" показали себя высокими профессионалами. Весь товар был надлежаще упакован и имел необходимые документы. надеемся на дальнейшее сотрудничество!
    • Вахрушев Александр Андреевич
      Филиал ОАО "РЖД", Екатеринбург
      Компания ОАО "РЖД" выражает благодарность коллективу компании ООО "АК Юниторг" за своевременную поставку оборудования и качественное выполнение работ по монтажу и сервису. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.
  • Гарантия от производителя

    Всё оборудование, представленное в ГК «Юниторг», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.

  • Как получить товар

    Самовывоз со склада

    Осуществляется в пн-пт. со склада с 9.00 до 16.00 часов, обед с 12.00 до 13.00 часов.
    При наличии товара на складе, после того, как Вы оплатили заказ и необходимая сумма поступила на счет или в кассу Компании, Вы можете самостоятельно забрать товар на складе.
    Перед выездом на склад уточните у менеджера, оформившего Вам заказ, с какого склада можно забрать оборудование.

    Юр. лицам, ИП для получения товара необходимо иметь при себе паспорт и полностью заполненную доверенность или печать Покупателя.
    Физическим лицам для получения товара необходимо предъявить паспорт или документ его заменяющий. Если Вы являетесь представителем покупателя, то должны иметь доверенность.

    Купленный товар необходимо получить в течение 10 рабочих дней с даты уведомления о его готовности к отгрузке. Последующее хранение товара платное. Расценки на услуги хранения товаров Вы можете узнать у своего менеджера.

    Доставка

    Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.  

    Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 18-00 ч.   

    Доставка по городам: Челябинск, Екатеринбург, Тюмень и их областям  

    Доставка осуществляется собственной службой доставки Компании. По Челябинской области тариф включает стоимость доставки по г. Челябинску (Екатеринбургу, Тюмени) + расстояние от г. Челябинска (Екатеринбурга, Тюмени) до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
    * Доставка грузов осуществляется «до подъезда».

    Доставка в другие регионы РФ и Казахстана

    Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Челябинске, Екатеринбург или Тюмень, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии, Автотрейдинг. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «Юниторг» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.

  • Проектирование

    Специалисты нашей компании выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля. Все подробности в разделе: Проектирование

  • Установка и обслуживание

    Наша компания предоставляет услуги по монтажным и пуско-наладочным работам технологического оборудования для предприятий торговили и общественного питания. Все подробную информацию вы можете узнать в разделе: Сервис.


Поставка, проектирование, монтаж, обслуживание, ремонт
Полный спектр услуг
поставка, проектирование, монтаж, обслуживание, ремонт
Доставка по России
Доставка по России
собственной службой логистики и транспортными компаниями
Проектирование объекта под ключ
Проектирование объекта под ключ
по нормам СанПиН, СНиП
Выгодные условия сотрудничества
Выгодные условия сотрудничества
профессиональные консультации, помощь с выбором оборудования

Похожие товары

Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..