Конвекционная печь LUXSTAHL EKF 423 UP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Характеристики:
- Тип парообразования: непрямое увлажнение;
- Вместимость: 4 уровня 429х345 мм;